Là một một sản phẩm nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe với mọi lứa tuổi.
- Trọng lượng 500gr/hộp.
- Bảo quản dễ dàng trong ngăn đông.
- Món ăn ngon: cá Hồi cơm trộn, sushi trứng cá Hồi, salad trứng cá Hồi,...
Trứng cá hồi NaUy là loại sản phẩm được xếp vào dòng sản phẩm cao cấp, trứng cá hồi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là axit omega 3, rất hiệu quả trong việc giảm cholesterol và duy trì sức khỏe tim mạch, củng cố và phục hồi chức năng các mô tim mạch.
Ngoài ra, trứng cá hồi còn có tác dụng tăng cường thị lực, chống lão hóa và làm đẹp da cho phụ nữ. Khi đưa trứng Cá Hồi vào trong miệng, hàng trăm quả trứng bé tí rụng bung ra, bể trong vòm miệng tí tách lúc đó dầu cá omega 3 chảy ra thực sự rất là ngon.
Việc bổ sung omega 3 qua trứng Cá Hồi NaUy một cách tự nhiên này sẽ tốt hơn rất nhiều khi bạn bổ sung omega 3 qua các viên nang thực phẩm chức năng dầu cá. Trứng cá hồi mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao, không chỉ là một món ăn ngon mà còn là loại thực phẩm đặc biệt tốt cho da, ăn trứng cá hồi giúp cải thiện kết cấu làn da và làm cho da trở nên mịn màng hơn.
Trứng cá hồi thuộc vào dòng sản phẩm cao cấp vì vậy mà giá bán ra rất cao. Cũng giống như thịt cá hồi, trứng của cá hồi chứa hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe.
Các phương pháp bảo quản trứng cá hồi:
- Ướp muối.
- Bảo quản trong nước muối.
- Bảo quản đông lạnh.
- Ép trứng.
- Trộn vào các loại pate.
- Làm khô.
TRỨNG CÁ HỒI LÀM MÓN GÌ NGON?
Chúng ta có thể chế biến trứng cá hồi thành nhiều món ngon dễ dàng. Nhưng phổ biến nhất vẫn là sushi, làm salad, ăn kèm với cháo, với cơm trắng hoặc nhâm nhi với rượu vang,...
1/ Sushi trứng cá hồi.
Sushi chắc hẵn là món ăn phổ biến và được nhiều người ưa chuộng nhất hiện nay đặc biệt là phụ nữ và trẻ em.
Nguyên liệu:
- Gạo sushi: 300gr
- Trứng cá: 200gr
- Lá rong biển khô: 10 lá
- Rượu trắng: 400ml
- Mirin: 100ml
- Nước tương của Nhật: 40ml
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế - Cách chế biến trứng cá hồi trong món này có phần hơi cầu kỳ hơn một chút so với sushi làm từ thịt cá hồi.
Đầu tiên hãy hòa rượu trắng cùng mirin vào một chiếc nồi, sau đó đun sôi hỗn hợp rồi để nguội. Khi hỗn hợp đã nguội, cho thêm một chút nước tương đậm đặc của Nhật vào tiếp tục đun sôi một lần nữa, tắt bếp và đợi cho hỗn hợp nguội. Bỏ trứng cá vào ngâm khoảng 1 đêm rồi vớt ra, tiếp tục cho hỗn hợp trên lên bếp đun sôi và để nguội lần nữa, bỏ trứng vào ngâm một đêm nữa mới được nhé!
- Bước 2: Nấu cơm sushi - Vo sạch gạo và nấu cơm như chúng ta vẫn nấu bình thường, căn chỉnh lượng nước vừa vặn để cơm mềm dẻo, không bị khô quá hay nát quá. Nếu bạn không tìm mua được gạo Sushi của Nhật, có thể trộn 8 phần gạo dẻo với 2 phần gạo nếp chúng ta hay nấu ăn hàng ngày cũng được.
- Bước 3: Tiến hành làm sushi - Khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, bạn chỉ cần lấy một ít cơm, nắm thành nắm nhỏ. Cắt lấy một miếng rong biển khô đủ để quấn xung quanh cơm, đặt lên trên mỗi miếng sushi khoảng 20gr trứng cá, vậy là xong nhé!
2/ Cách làm salad trứng cá hồi.
Nguyên liệu:
- 150gr đậu Hà Lan.
- 1 củ cà rốt.
- 100gr cải caron.
- 2 củ khoai tây.
- 1 búp xà-lách tím.
- 2 thìa cà phê xốt trứng mayonnaise.
- 2 thìa cà phê trứng cá.
- ½ thìa cà phê muối.
- 1 quả trứng gà.
Cách làm:
- Bước 1: sơ chế nguyên liệu - Khoai tây, cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ, thái miếng vuông, bỏ chúng vào nồi nước có thêm một vài hạt muối luộc chín, vớt ra ngâm nước lạnh và để ráo nước. Đậu Hà Lan tước sạch xơ hai bên, rửa sạch và luộc chín, cải caron và bắp cải tím bạn cũng rửa sạch, luộc chín và vớt ra để ráo nước, trứng gà luộc chín, bóc vỏ, thái khoanh.
- Bước 2: Trộn salad - Tiếp theo, cho các nguyên liệu vào một tô lớn, trộn cùng ½ thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê xốt mayonnnaise. Bạn bỏ trứng gà, trứng cá vào trộn cùng. Nên nhớ, trộn đều và trộn nhẹ tay tránh làm trứng vỡ nát. Cuối cùng, bày món ăn ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể ăn như một món chính hoặc ăn cùng với cơm, bánh mì đều rất ngon.
Một số gợi ý món ăn đặc trưng được chế biến từ trứng cá hồi.
Trứng cá hồi cơm trắng: đây là món ăn truyền thống của người Nhật Bản, bạn dùng cơm trắng trộn cùng với trứng cá hồi, thêm chút tương Nhật, vậy là bạn đã có bát cơm bổ dưỡng.
Trứng cá hồi ăn với cháo: đây cũng là món ăn giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Sau khi nấu chín cháo, bạn chỉ cần trộn trứng cá hồi vào rồi thêm chút gia vị cho vừa miệng và thưởng thức. Vậy là bạn đã có bữa sáng tuyệt vời với vị béo nhưng không ngấy của trứng cá hồi và vị ngọt bùi của gạo rồi.
Bánh mì kẹp trứng cá hồi: đây là món ăn thường thấy trong các bữa tiệc butffe của người Nhật. Bánh mì được phết một lớp bơ, sau đó là cho trứng cá hồi lên trên cùng với một chút rau sống. Đó là món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng.
HẢI NGUYÊN SEAFOOD
Add: Tổ 2, khu phố Suối Sâu, phường An Tịnh, thị xã Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh
Tell: +84 902 65 96 75 - +84 988 555 957
Email: hainguyenseafood.@gmail.com
Web: turtlebaba.vn - softshellturtlebaba.vn - hainguyenseafood.com
